Sheerherb
Описание продукта:
L-фенилаланин является незаменимой аминокислотой, которая играет чрезвычайно важную роль в организме человека — она используется в производстве человеческих белков и важных соединений, необходимых для поддержания нормальной работы мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Применение L-фенилаланина:
Пищевая добавка. Одна из незаменимых аминокислот. Практически незаменимая аминокислота в белках большинства продуктов питания. Может добавляться в выпечку и, помимо обогащения фенилаланином, улучшает вкус продуктов, вступая с сахаром в аминокарбонильную реакцию.
L-фенилаланин — важная пищевая добавка, которая является незаменимой аминокислотой, не синтезируемой человеческим организмом. В основном он используется в качестве синтетического сырья для производства подсластителя аспартама в пищевой промышленности, а также может применяться в качестве пищевой добавки.
| Параметр | Требуемый стандарт | Результат |
|---|---|---|
| Анализ (на сухой основе) | >99% | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проходит через 80 меш | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.66% |
| Химический контроль | ||
| — Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm | Соответствует |
| — Свинец (Pb) | ≤1.0 мг/кг | Соответствует |
| — Кадмий (Cd) | ≤1.0 мг/кг | Соответствует |
| — Ртуть (Hg) | ≤0.1 мг/кг | Соответствует |
| — Мышьяк (As) | ≤0.2 мг/кг | Соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| — Общее количество микроорганизмов | <10000 КОЕ/г | Соответствует |
| — Дрожжи и плесень | <100 КОЕ/г | Соответствует |
| — E. Coli | <10 КОЕ/г | Соответствует |
| — Salmonella spp. | Отрицательно/25г | Отрицательно |
| — Listeria monocytogenes | Отрицательно/25г | Отрицательно |
