
Описание продукта:
Blue Butterfly (Butterfly Bean Flower), Alias: Butterfly Flowering Bean, Goat Bean, Bean Bee, Blue Flowering Bean, Blue Butterfly, Flowering Bean Genus of Leguminosae. Бабочка цветок фасоли рода около 70 видов, для типичных тропических прицепные травы, в основном распространены в тропических и субтропических регионах, потому что цветы имеют форму бабочки, поэтому название. Дисковый цветок фасоли является натуральным пищевым красителем.Птеростильбен богат флавоноидами, антоцианами и фенольными соединениями.
Применение экстракта птеростильбена:
Птеростильбен не только придает цвет пищевым продуктам, но и может использоваться непосредственно в чае или добавляться в блюда в качестве натурального красителя. Его порошок бережно и физически экстрагируется до высокой степени тонкости, что соответствует нормам FDA, и широко используется в качестве натурального красителя. В продуктах питания и напитках экстракт птеростильбена не только придает уникальный синий оттенок, но и смешивается с другими натуральными пигментами для создания труднодостижимых цветов, таких как зеленый, фиолетовый и коричневый. В условиях высокого pH птеростильбен также демонстрирует потрясающий фиолетовый оттенок.
| Параметр | Спецификация | Результат |
|---|---|---|
| Анализ (на сухую основу) | >99% | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проходят через сито 80 меш | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.88% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm | Соответствует |
| Pb (Свинец) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Cd (Кадмий) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Hg (Ртуть) | ≤ 0.1 мг/кг | Соответствует |
| As (Мышьяк) | ≤ 0.2 мг/кг | Соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее число колоний | <10000 cfu/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | <100 cfu/г | Соответствует |
| E. Coli. | <10 cfu/г | Соответствует |
| Salmonella spp. | Отрицательно/25г | Отрицательно |
| Listeria monocytogenes | Отрицательно/25г | Отрицательно |
Sheerherb











