
Описание продукта:
Трифосфат — это класс пищевых добавок, широко используемых в пищевой промышленности, широко используемых и в больших количествах. В основном используются в качестве пищевых ингредиентов и функциональных добавок, они широко применяются в переработке мяса, птицы, морепродуктов, фруктов, овощей, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, напитков, картофельных продуктов, приправ и полуфабрикатов. К распространенным фосфатам относятся соли натрия, кальция и калия, а также пищевые добавки, такие как соли железа и цинка. С развитием технологий пищевой промышленности исследованиям и разработке комбинированных фосфатов уделяется все больше внимания, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности пищевой промышленности и улучшить качество продуктов питания
| Спецификация испытания | Результат |
|---|---|
| Анализ (на сухую основу) | >99% |
| Размер частиц | 100% проходит через сито 80 меш |
| Потери при сушке | ≤7% |
| 3.12% | |
| Химический контроль | |
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm |
| Pb (Свинец) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Cd (Кадмий) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Hg (Ртуть) | ≤ 0.1 мг/кг |
| As (Мышьяк) | ≤ 0.2 мг/кг |
| Микробиологические тесты | |
| Общее количество бактерий | <10000 cfu/g |
| Дрожжи и плесень | <100 cfu/g |
| E. Coli | <10 cfu/g |
| Salmonella spp. | Отрицательно/25г |
| Listeria monocytogenes | Отрицательно/25г |
Sheerherb





