Sheerherb
Описание продукта:
Трипотассиум фосфат используется для замены тринатрийфосфата, когда требуется щелочной фосфат или щелочной буферный раствор, особенно когда требуется низкое использование натрия или высокая растворимость.
Применение трипотассиум фосфата:
1) добавка для обработки сыра
2) В качестве компонента фосфатных комплексов в мясопереработке для облегчения эмульгирования и растворимости жира
3) В качестве щелочи в чистящих и моющих средствах для удаления железа.
| Тест | Спецификация | Результат |
|---|---|---|
| Определение (на сухом основании) | >99% | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проходят через сито 80 меш | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.09% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm | Соответствует |
| Pb (Свинец) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Cd (Кадмий) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Hg (Ртуть) | ≤ 0.1 мг/кг | Соответствует |
| As (Мышьяк) | ≤ 0.2 мг/кг | Соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество бактерий | <10000 cfu/g | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | <100 cfu/g | Соответствует |
| E. Coli. | <10 cfu/g | Соответствует |
| Salmonella spp. | Отрицательный/25г | Отрицательный |
| Listeria monocytogenes | Отрицательный/25г | Отрицательный |
