Sheerherb
Применение тринатрийфосфата:
1, работа качества улучшитель, должны улучшить пищевой комплекс ионов металла, значение рН, увеличить ионную силу роли, таким образом, улучшая пищу адгезии и удержания воды. Китайские правила могут быть использованы в сыре, максимальное использование 5 г/кг; в западной ветчины, мяса, рыбы, креветок и крабов в максимальном использовании 3,0 г/кг; в консервах, фруктовых соков, напитков и молочных продуктов в максимальном использовании 0,5 г/кг.
2, используется в качестве аналитического реагента и смягчителя воды, также применяется для очистки сахара.
| Тест | Спецификация | Результат |
|---|---|---|
| Определение (на сухом основании) | >99% | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проходят через сито 80 меш | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.07% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm | Соответствует |
| Pb (Свинец) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Cd (Кадмий) | ≤ 1.0 мг/кг | Соответствует |
| Hg (Ртуть) | ≤ 0.1 мг/кг | Соответствует |
| As (Мышьяк) | ≤ 0.2 мг/кг | Соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество бактерий | <10000 cfu/g | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | <100 cfu/g | Соответствует |
| E. Coli. | <10 cfu/g | Соответствует |
| Salmonella spp. | Отрицательный/25г | Отрицательный |
| Listeria monocytogenes | Отрицательный/25г | Отрицательный |
