
Описание продукта:
Томатный порошок — это порошкообразный продукт, полученный путем очистки, очистки, резки, обезвоживания и измельчения свежих помидоров. Он сохраняет питательные вещества, содержащиеся в помидорах, такие как минералы, витамины, каротин, белки и т.д., и в то же время удаляет до 95% воды из помидоров, что продлевает срок хранения и снижает затраты на упаковку и транспортировку. Томатный порошок может не только регулировать поставки томатов в межсезонье и пик сезона, но и преодолевать географические различия и широко использоваться в пищевой промышленности для создания большей экономической ценности.
Применение томатного порошка:
Томатный порошок имеет широкий спектр применения, он изготавливается из синьцзянских полевых томатов в сырой соус, изготовленный методом распылительной сушки. Он может быть регидратирован и переработан в томатную пасту, томатный сок, томатный соус и томатный суп. Используется в качестве ингредиента в смесях для полуфабрикатов, продуктов для отдыха, супов и соусов. Он также может быть использован в качестве заменителя томатов на специальных рынках, таких как геологическая разведка, армейская подготовка в походных условиях, пограничные посты, лыжный туризм, военная и аэрокосмическая пища и т.д. и т.п.
| Анализ (на высушенной основе) | >99% | соответствует |
| Размер меш | соответствует 80 меш | соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.92% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелый металл | ≤4.0 мд | соответствует |
| Pb | ≤ 1.0 мг/кг | соответствует |
| Cd | ≤ 1.0 мг/кг | соответствует |
| Hg | ≤ 0. 1 мг/кг | соответствует |
| As | ≤ 0.2 мг/кг | соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество тарелок | <10000КОЕ/г | соответствует |
| Дрожжи & Плесень | <100КОЕ/г | соответствует |
| Э. Коли. | <10КОЕ/г | соответствует |
| Сальмонелла | Негативный/25г | Негативный |
| Листерия моноцитогенная | Негативный/25г | Негативный |
Sheerherb









