
Описание продукта:
Сорбиновая кислота является наиболее широко используемым ингибитором плесени для пищевых продуктов в мире, с функцией ингибирования роста и размножения микроорганизмов.
Применение сорбиновой кислоты:
Сорбиновая кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков, солений, табака, медицины, косметики и других отраслях в качестве консерванта и ингибитора плесени для подавления роста плесени и дрожжей. Он предотвращает размножение плесени путем ингибирования микробной дегидрогеназной системы и широко используется в сыре, хлебе, джеме, рыбных продуктах и других продуктах питания, с различными количествами использования для различных продуктов питания, например, не более 2 г/кг во фруктовых и овощных соках, и не более 1,0 г/кг в соусах и джемах.
| Assay(On Dried Base) | >99% | Conform |
| Particle size | 100% pass 80 mesh | Conform |
| Loss on Drying | ≤7% | 5.01% 小于7% |
| Chemical control | ||
| Heavy Metal | ≤4.0 ppm | Conform |
| Pb | ≤ 1.0 mg/kg | Conform |
| Cd | ≤ 1.0 mg/kg | Conform |
| Hg | ≤ 0. 1 mg/kg | Conform |
| As | ≤ 0.2 mg/kg | Conform |
| Microbiological Tests | ||
| Total Plate Count | <10000cfu/g | Conform |
| Yeast & Mold | <100cfu/g | Conform |
| E. Coli. | <10cfu/g | Conform |
| Salmonella spp. | Negative/25g | Negative |
| listeria monocytogenes | Negative/25g | Negative |
Sheerherb





