Sheerherb
Описание продукта:
Аспартам, научное название — аспартам фенилаланин метиловый эфир, является важным подсластителем. Он широко используется в фармацевтической обработке и пищевой промышленности, и его безопасность очень важна. Хотя некоторые подсластители на рынке были заменены аспартамом на относительно безопасные подсластители, такие как сироп фруктозы, аспартам существует в виде белого порошка при комнатной температуре и является натуральным функциональным олигосахаридом с высокой сладостью, негигроскопичным, не вызывающим кариес, и доступен для пациентов с диабетом. Аспартам можно добавлять в напитки, фармацевтические препараты или жевательную резинку без сахара в качестве заменителя сахара благодаря его чрезвычайно низкой калорийности и высокой сладост
Применение аспартама.
Фармацевтическая промышленность:
Используется в фармацевтических и витаминных препаратах для диабетиков.
Применяется в жидкостях для приема внутрь и жевательных таблетках для улучшения усвояемости лекарств.
Пищевая промышленность:
Низкокалорийные напитки: безалкогольные напитки без сахара, спортивные напитки, напитки на основе фруктовых соков.
Кондитерские изделия: жевательная резинка без сахара, твердые конфеты, мягкие конфеты.
Десерты: желе, пудинги, мороженое без сахара.
Хлебобулочные изделия: печенье без сахара, торты.
Молочные продукты: йогурт без сахара, ароматизированное молоко.
| Параметры тестирования | Стандарт | Результат |
|---|---|---|
| Химические свойства | ||
| Содержание (сухая база) | >99% | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проходят через сито 80 меш | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤7% | 5.01% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm | Соответствует |
| Свинец (Pb) | ≤1.0 мг/кг | Соответствует |
| Кадмий (Cd) | ≤1.0 мг/кг | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | ≤0.1 мг/кг | Соответствует |
| Мышьяк (As) | ≤0.2 мг/кг | Соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество бактерий | <10000 КОЕ/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | <100 КОЕ/г | Соответствует |
| E. Coli | <10 КОЕ/г | Соответствует |
| Salmonella spp. | Отрицательный/25 г | Отрицательный |
| Listeria monocytogenes | Отрицательный/25 г | Отрицательный |
