Sheerherb
Описание продукта:
Лактат калия порошок — это твердая калиевая соль натуральной L-молочной кислоты, которая готовится путем нейтрализации молочной кислоты и гидроксида калия. Это свободно текущая гигроскопичная соль с нейтральным pH.
Применение лактата калия:
1, Используется в качестве ароматизатора, эмульгатора, гигроскопического агента; регулятора рН, усилителя аромата, буфера. В основном используется в джеме, желе, желе из апельсиновой корки и мороженом;
2、Как антиоксидант и синергист, широко используется в пищевой и других отраслях промышленности;
3、Используется в фармацевтической промышленности.
| Спецификация испытания | Результат |
|---|---|
| Анализ (на сухую основу) | >99% |
| Размер частиц | 100% проходит через сито 80 меш |
| Потери при сушке | ≤7% |
| 5.89% | |
| Химический контроль | |
| Тяжелые металлы | ≤4.0 ppm |
| Pb (Свинец) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Cd (Кадмий) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Hg (Ртуть) | ≤ 0.1 мг/кг |
| As (Мышьяк) | ≤ 0.2 мг/кг |
| Микробиологические тесты | |
| Общее количество бактерий | <10000 cfu/g |
| Дрожжи и плесень | <100 cfu/g |
| E. Coli | <10 cfu/g |
| Salmonella spp. | Отрицательно/25г |
| Listeria monocytogenes | Отрицательно/25г |
