Sheerherb
Что такое глюконат кальция
Глюконат кальция — это соединение, получаемое путем нейтрализации глюконовой кислоты известью или карбонатом кальция, а затем концентрированное, широко используемое в пищевой промышленности и медицине.
Применение глюконата кальция
Использование в пищевой промышленности:
Изготовление цветков соевых бобов: добавление порошка глюконата кальция в молоко соевых бобов может превратить молоко соевых бобов в полужидкий и полутвердый цветок соевых бобов, иногда называемый горячим тофу.
Пищевые добавки: широко используется в пищевой промышленности в качестве буфера, отвердителя, хелатирующего агента и пищевой добавки.
Фармацевтическое применение:
Уменьшает проницаемость капилляров: глюконат кальция уменьшает проницаемость капилляров и увеличивает их плотность.
Нервы и мышцы: помогает поддерживать нормальную возбудимость нервов и мышц, усиливает сократительную способность миокарда.
Костеобразование: способствует формированию костной ткани, предотвращает и лечит дефицит кальция.
Аллергические заболевания: используется для лечения крапивницы, экземы, зуда, контактного дерматита, сывороточной болезни и ангионевротического отека.
Гипокальциемия и магниевая токсичность: для вспомогательного лечения судорог и магниевой токсичности, вызванной низким содержанием кальция в крови.
| Анализ (на высушенной основе) | >99% | соответствует |
| Размер меш | соответствует 80 меш | соответствует |
| Потери при сушке | ≤7% | 3.72% |
| Химический контроль | ||
| Тяжелый металл | ≤4.0 мд | соответствует |
| Pb | ≤ 1.0 мг/кг | соответствует |
| Cd | ≤ 1.0 мг/кг | соответствует |
| Hg | ≤ 0. 1 мг/кг | соответствует |
| As | ≤ 0.2 мг/кг | соответствует |
| Микробиологические тесты | ||
| Общее количество тарелок | <10000КОЕ/г | соответствует |
| Дрожжи & Плесень | <100КОЕ/г | соответствует |
| Э. Коли. | <10КОЕ/г | соответствует |
| Сальмонелла | Негативный/25г | Негативный |
| Листерия моноцитогенная | Негативный/25г | Негативный |
