Витамин C порошок оптовый поставщик

Описание продукта:

Витамин C, также известный как L-аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином, широко распространенным во фруктах и овощах. Он играет регулирующую роль в окислительно-восстановительном метаболизме, а недостаток витамина С может вызвать цингу. При нормальных обстоятельствах большая часть витамина С в организме через метаболический распад превращается в щавелевую кислоту или соединяется с серной кислотой для получения аскорбиновой кислоты-2-серной кислоты, а также через мочевыделение, а другая часть может быть непосредственно с мочой выведена из организма.

Витамин С Аскорбат натрия может использоваться в качестве обогатителя витамина С для различных продуктов питания, а также может применяться в освежающих напитках и молочных продуктах, широко используется в ветчине и колбасах.

Функциональная роль витамина С：

Антиоксидант: витамин С уничтожает вредные свободные радикалы в организме и защищает клетки от повреждений.
Способствует усвоению железа: витамин С помогает организму лучше усваивать железо, предотвращая анемию.
Синтез коллагена: витамин С необходим для синтеза коллагена, который жизненно важен для здоровья кожи, костей и других тканей.
Укрепление иммунитета: витамин С может улучшить работу иммунной системы и повысить способность организма бороться с болезнями.

Параметр	Стандарт	Соответствие
Ассай (на сухой основе)	>99%	Соответствует
Размер частиц	100% проходят 80 меш	Соответствует
Потеря при сушке	≤7%	3.92%
Химический контроль
Тяжелые металлы	≤4.0 ppm	Соответствует
Свинец (Pb)	≤1.0 мг/кг	Соответствует
Кадмий (Cd)	≤1.0 мг/кг	Соответствует
Ртуть (Hg)	≤0.1 мг/кг	Соответствует
Мышьяк (As)	≤0.2 мг/кг	Соответствует
Микробиологические тесты
Общее количество колоний	<10,000 КОЕ/г	Соответствует
Дрожжи и плесень	<100 КОЕ/г	Соответствует
E. Coli	<10 КОЕ/г	Соответствует
Salmonella spp.	Отрицательно/25г	Отрицательно
Listeria monocytogenes	Отрицательно/25г	Отрицательно