Herbe à voile
Описание продукта：
Витамин D представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в жирах, жирорастворителях и органических растворителях, химически стабильные, термостойкие и не легко окисляемые в нейтральных и щелочных растворах, но постепенно разлагающиеся в кислых растворах. В водном растворе, из-за присутствия растворенного кислорода, витамин D нестабилен и его биологическое действие значительно снижается. Поэтому витамин D следует хранить в защищенном от света, кислот, кислорода или азота низкотемпературном месте. Витамин D – это жирорастворимый витамин, который также считается гормональным прекурсором, влияющим на обмен кальция и фосфора. Он также известен как “витамин солнечного света” из-за его тесной связи с солнечным светом.
Существует две основные формы витамина D: витамин D3 (холекальциферол, cholecalciferol) и витамин D2 (остеокальциферол). Это циклопентановое полигидрофенантреновое соединение, а дефицит витамина D может привести к рахиту и остеомаляции.
Он используется в молочных, мясных, хлебобулочных, макаронных и ароматизированных продуктах.
| Paramètre | Стандарт | Соответствие |
|---|---|---|
| Ассай (на сухой основе) | >99% | Allumettes |
| Taille des particules | 100% проходят 80 maille | Allumettes |
| Потеря при сушке | ≤7 % | 3.68% |
| Lutte chimique | ||
| Métaux lourds | ≤4,0 pages par minute | Allumettes |
| Plomb (Pb) | ≤1.0 мг/кг | Allumettes |
| Cadmium (CD) | ≤1.0 мг/кг | Allumettes |
| Mercure (Hg) | ≤0.1 мг/кг | Allumettes |
| Arsenic (Comme) | ≤0.2 мг/кг | Allumettes |
| Tests microbiologiques | ||
| Общее количество колоний | <10,000 UFC/g | Allumettes |
| Levures et moisissures | <100 UFC/g | Allumettes |
| E. Coli | <10 UFC/g | Allumettes |
| Salmonella spp. | Négatif/25g | Négativement |
| Listeria monocytogenes | Négatif/25g | Négativement |
